一杰幼儿园厨师工作艺术研修班 第55期 | 太原 12月18-19日
民以食为天，食以厨为先
一年四季，他们默默无闻地为孩子们美味的餐点精心准备，为孩子们的营养和健康积极工作！全球化时代的到来，让我们相聚太原，共同探讨新时期幼儿园厨师工作的艺术与创新，让我们做的餐点富含正能量！
一、主 办：一杰早期教育
二、对 象：追求卓越的幼儿园厨师、食堂面点师、食堂管理员、后勤主任、后勤副园长、幼教专干等
三、时间地点：12月18-19日 太原
四、课程内容
（一）专题讲座：
1.食堂工作对幼儿园发展的重要价值及价值体现方法——做好本职工作，实现人生价值；
2.食堂工作的标准化与流程化运作——规范做工作，安全又高效；
3.幼儿园餐点搭配原则及创新策略——合理搭配，不断创新，为孩子提供健康美味的餐点；
4.幼儿营养菜肴的制作过程实例讲解——各种容易操作且幼儿爱吃的菜肴制作方法及过程；
5.幼儿园面点的艺术性创新——吃出营养，吃出艺术，吃出智慧；
6.幼儿园膳食活动的策划与组织——美食节、厨艺大赛等活动的策划与组织；
7.食堂人员与领导、同事的沟通艺术——有效进行沟通，营造积极工作环境。
（二）实战演练：创新型幼儿面点制作及小组展示。
（三）交流研讨：
1.设计幼儿四季食谱（如何均衡调配一日餐点）；
2.杜绝剩菜剩饭的策略（如何把控食品采购、领用、制作、分发各环节）。
五、主讲嘉宾
刘丽丽女士 合肥永红幼教集团培训部总监，幼儿园后勤管理专家，国家高级营养师，一杰客座专家，从事幼儿园后勤管理21年，具有丰富的后勤管理实战经验和较高的理论水平，深受广大后勤园长、后勤主任的尊敬与喜爱。
六、赠送资料（电子档）
七、费用
990元/人，一杰会员：880元/人（含课程、资料、文具、精美合照、水果、咖啡饮品。一杰会员9900分可兑换一免费名额）。食宿自行安排，费用自理。温馨提示：会员请您带上您的会员证，以便积分。
▲报名方式：
1.识别下方二维码，在线报名。
2.识别下方二维码，填写课前调查问卷。
3.行动热线：158 2076 7918一杰郑继梅。本班限额80人，12月15日前汇款为有效报名。按照汇款到账顺序安排座位，现场缴费，发票邮寄费自理。
▲付款方式：
1.汇款支付
为了让课程更有秩序地开展、节约您的报到时间，以及让您在报到时拿到培训费发票，请您在报名后3个工作日内将会务费汇至以下账号（以到账先后顺序预留名额，若行程有变动，请于活动开始前15天告知区域主管，否则扣取20%培训费作为违约金）：
请用单位账户汇款并汇至：招商银行深圳分行梅林支行：755 9171 8431 0901 户名：深圳市一杰文化传播有限公司；汇款后请将单位名称及汇款金额发短信至158 2076 7918一杰郑继梅。
2.微信支付（支付成功后，请将截图发送至各区域主管）
（非会员扫码支付：990元）
（会员扫码支付：880元）
一杰的官网：www.yijie.org
微信公众号：一杰早期教育
项目负责人：一杰 何 梅
让美食成为幼儿园的招牌，
让厨师成为幼儿园的骨干！
文字：一杰 何 梅
编辑：一杰 沈思敏
审核：一杰 何 梅