【十三香小厨房】十三香辣炒蚬子，这味道逆天啦！
在众多海鲜当中，蚬子绝对算是家常的了
不管是蒸煮还是辣炒，
都能很美味~
鲜甜够味，香辣过瘾
今天十三香小厨房
教大家用王守义麻辣鲜
做这道大排档必备的辣炒蚬子
看完视频，还想要详细步骤？
早就帮大家准备好啦！
需要准备的食材
王守义麻辣鲜 10g，蚬子 500g，洋葱 1枚
辅料：王守义精选辣椒丝 15g，蒜 4瓣，食盐 适量，生抽 2勺，白糖 1勺，香菜 1小把，姜 1小块
STEP 1
锅中加水烧开后，倒入蚬子
煮至蚬子开口
STEP 2
反复清洗焯好的蚬子，确保彻底洗净泥沙
沥干水分备用
STEP 3
姜切丝、蒜切片、香菜切段
洋葱切块，分别装盘备用
STEP 4
热锅将油烧热后，加入姜丝、蒜片爆香
随后加入王守义精选辣椒丝
STEP 5
加入洋葱块翻炒均匀
STEP 6
倒入洗净的蚬子、王守义麻辣鲜
生抽、食盐，翻炒均匀，即可出锅
马上动手
试着做这道十三香辣炒蚬子吧！
鲜甜够味，香辣过瘾！
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